طريقة عمل كفتة الدجاج

[اامجد يسري]

http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif


طريقة عمل كفتة الدجاج



http://www.kenafer.com/cache/d514d64f16e12f937483bab3404f7624.jpg



كفتة الدجاج


المقادير:

1 كيلوغرام من صدر الدجاج المطحون

حبتان من البصل

نصف باقة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً

ملح، بهار أسود، سبع بهارات، قرفة، كمون، بهار أحمر

ملعقة من رب البندورة

ملعقة من الِرب الحر(صلصة شطة)

ملعقتان من الزيت النباتي




طريقة التحضير:

أخلطي صدور الدجاج (المطحونة) مع البصل، البقدونس، الرِب الحر، رب البندورة، و البهارات المذكورةأعلاه، و الزيت النباتي ثم ضعيها في صينية بسماكة 2 – 3 سم ،وادخليها الى الفرن مع شرائح من البندورة والبطاطا أو البصل ثم أطبخيها بالفرن مع قليل من الزيت على وجهها حتى النضوج. وصحتين.
__________________
سبحان من لو سجدنا بالعيون له على حمى الشوك والمحمى من الابر
لم نبلغ العشر من معشار نعمته ولا العشير و لا عشراً من العشر



http://ar.m3n4.net/wp-content/uploads/Po181120112135320.png

(http://learn-cooking-online.com/cuisson-culinary-definition/369-salade-de-haricot-noir-avec-mais-frais.html)
Chou-fleur avec tomates (http://learn-cooking-online.com/cuisson-culinary-definition/367-chou-fleur-avec-tomates.html)


تابعونا للمزيد من المعلومات والوصفات الاخرى



Sweet et salade de haricots aigre (http://learn-cooking-online.com/cuisson-culinary-definition/368-sweet-et-salade-de-haricots-aigre.html)
فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم